¡Salud! Egresa primera generación de diplomado de sommeliers en Coahuila

Publicado 24-07-2021

Extracto:

Con la presencia de representantes de la Academia Mexicana de Sommeliers, este sábado se graduó la primera generación del diplomado de sommeliers, de la cual participaron profesionales del vino de Saltillo y la Comarca Lagunera.

Al frente de la organización de este diplomado estuvieron Javier Nava de la Torre, consultor de vinos, así como Álvaro Ramos Venegas, director general de La Casa del Vino en Torreón.En la ceremonia de graduación de la primera generación del Diplomado de Sommeliers, que se realizó en los salones de la vinícola Cuatro Ángeles, se entregaron reconocimientos a los doce graduados de Saltillo y Torreón, que promoverán el desarrollo de la someleria mexicana “Son entusiastas del vino y gente involucrada en el escenario gastronómico.

En tanto, Álvaro Ramos Venegas, director de La Casa Del Vino destacó el poder concretar este proyecto del Diplomado en Sommeliers, considerando la importancia que se le debe proporcionar al consumo del vino de una manera responsable e informada. RCM

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