La NASA lanza un concurso para crear tecnología alimentaria para los astronautas en Marte

Publicado 07-04-2021

Extracto:

La NASA lanzó el Deep Space Food Challenge, un concurso internacional para crear tecnologías o sistemas alimentarios para los astronautas que lleguen a Marte.

En esta convocatoria también trabaja la Agencia Espacial Canadiense con el objetivo de encontrar opciones que requieran insumos mínimos y maximicen la producción de alimentos seguros, nutritivos y de buen sabor para las misiones espaciales de larga duración.

Además de satisfacer la demanda alimentaria de los astronautas se buscará que estos sistemas y tecnologías alimentarios pueden reutilizarse en la Tierra en países con escasos recursos o para personas que viven en sitios alejados.

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